QUIMICA de los alimentos /
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
|
| Wydanie: | 3a. ed. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | En portada y tapa: 2a. ed |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xii, 1258 p. : il. ; 27 cm. |
| ISBN: | 84-200-0914-8 |