QUIMICA de los alimentos /
Bewaard in:
| Andere auteurs: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
|
| Editie: | 3a. ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Beschrijving item: | En portada y tapa: 2a. ed |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | xii, 1258 p. : il. ; 27 cm. |
| ISBN: | 84-200-0914-8 |