QUIMICA de los alimentos /
Saved in:
| 其他作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
|
| 版: | 3a. ed. |
| 主題: | |
| 標簽: |
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Item Description: | En portada y tapa: 2a. ed |
|---|---|
| 實物描述: | xii, 1258 p. : il. ; 27 cm. |
| ISBN: | 84-200-0914-8 |