QUIMICA de los alimentos /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
|
| Izdaja: | 3a. ed. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Opis knjige/članka: | En portada y tapa: 2a. ed |
|---|---|
| Fizični opis: | xii, 1258 p. : il. ; 27 cm. |
| ISBN: | 84-200-0914-8 |