QUIMICA de los alimentos /
Збережено в:
| Інші автори: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
|
| Редагування: | 3a. ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | En portada y tapa: 2a. ed |
|---|---|
| Фізичний опис: | xii, 1258 p. : il. ; 27 cm. |
| ISBN: | 84-200-0914-8 |