QUIMICA de los alimentos /
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
|
| Хэвлэл: | 3a. ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Зүйлийн тодорхойлолт: | En portada y tapa: 2a. ed |
|---|---|
| Биет тодорхойлолт: | xii, 1258 p. : il. ; 27 cm. |
| ISBN: | 84-200-0914-8 |