QUIMICA de los alimentos /
Spremljeno u:
| Daljnji autori: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
|
| Izdanje: | 3a. ed. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis predmeta: | En portada y tapa: 2a. ed |
|---|---|
| Opis fizičkog objekta: | xii, 1258 p. : il. ; 27 cm. |
| ISBN: | 84-200-0914-8 |