MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R., Thomas J. Montville
Định dạng: Sách
Được phát hành: Zaragoza : Acribia, 2001.
Loạt:Higiene y microbiología de los alimentos
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!