MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R., Thomas J. Montville
Médium: Kniha
Vydáno: Zaragoza : Acribia, 2001.
Edice:Higiene y microbiología de los alimentos
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!