MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R., Thomas J. Montville
Формат: Книга
Опубліковано: Zaragoza : Acribia, 2001.
Серія:Higiene y microbiología de los alimentos
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!