MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R., Thomas J. Montville
التنسيق: كتاب
منشور في: Zaragoza : Acribia, 2001.
سلاسل:Higiene y microbiología de los alimentos
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

San Juan

تفاصيل المقتنيات من San Juan
رقم الاستدعاء: 576.163, M619 d
النسخة 033051 En sala
النسخة 033052 En sala