MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /
保存先:
| その他の著者: | , , |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
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| シリーズ: | Higiene y microbiología de los alimentos
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| 主題: | |
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