MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R., Thomas J. Montville
פורמט: ספר
יצא לאור: Zaragoza : Acribia, 2001.
סדרה:Higiene y microbiología de los alimentos
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!