MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R., Thomas J. Montville
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Zaragoza : Acribia, 2001.
Reeks:Higiene y microbiología de los alimentos
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!