MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R., Thomas J. Montville
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Zaragoza : Acribia, 2001.
Ráidu:Higiene y microbiología de los alimentos
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa