Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Bello Gutiérrez, José
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Madrid : Díaz de Santos, 1998.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

San Juan

Exemplaargegevens van San Juan
Plaatsingsnummer: 641.57, B446
Kopie 034669 En sala
Kopie 038803 En sala
Kopie 038804 En sala
Kopie 039652 En sala