Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Mossel, David A. A.
Tác giả khác: Moreno García, Benito
Định dạng: Sách
Được phát hành: Zaragoza : Acribia, [198 ?].
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!