Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Mossel, David A. A.
Övriga upphov: Moreno García, Benito
Materialtyp: Bok
Utgiven: Zaragoza : Acribia, [198 ?].
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!