Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mossel, David A. A.
Otros Autores: Moreno García, Benito
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, [198 ?].
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!