Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Mossel, David A. A.
Інші автори: Moreno García, Benito
Формат: Книга
Опубліковано: Zaragoza : Acribia, [198 ?].
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!