Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Mossel, David A. A.
Další autoři: Moreno García, Benito
Médium: Kniha
Vydáno: Zaragoza : Acribia, [198 ?].
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!