Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Zaragoza :
Acribia,
[198 ?].
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
San Juan
| Signatura: |
576.163, M933 |
|---|---|
| Primjerak 018352 | En sala |