Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Mossel, David A. A.
Другие авторы: Moreno García, Benito
Формат: ‌
Опубликовано: Zaragoza : Acribia, [198 ?].
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!