Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Mossel, David A. A.
Andere auteurs: Moreno García, Benito
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Zaragoza : Acribia, [198 ?].
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!