Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Cheftel, Jean-Claude
Övriga upphov: Cheftel, Henri, Besan{dot}on, Pierre
Materialtyp: Bok
Utgiven: Zaragoza : Acribia, 1983.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!