Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Cheftel, Jean-Claude
Andere auteurs: Cheftel, Henri, Besan{dot}on, Pierre
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Zaragoza : Acribia, 1983.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!