Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Pellicer, Karina
Tác giả khác: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Định dạng: Sách
Được phát hành: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Phiên bản:1a. ed.
Loạt:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!