Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Pellicer, Karina
Muut tekijät: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Painos:1a. ed.
Sarja:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!