Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
La Plata, Bs. As. :
Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata,
2010.
|
| Edició: | 1a. ed. |
| Col·lecció: | TESIS: MEDICINA VETERINARIA
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Sigues el primer a deixar un comentari!