Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Pellicer, Karina
Daljnji autori: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Format: Knjiga
Izdano: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Izdanje:1a. ed.
Serija:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!