Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Pellicer, Karina
Kolejni autorzy: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Format: Książka
Wydane: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Wydanie:1a. ed.
Seria:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!