Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Pellicer, Karina
Andere auteurs: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Editie:1a. ed.
Reeks:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!