Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Pellicer, Karina
Бусад зохиолчид: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Формат: Ном
Хэвлэсэн: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Хэвлэл:1a. ed.
Цуврал:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!