Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Pellicer, Karina
Другие авторы: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Формат: ‌
Опубликовано: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Редактирование:1a. ed.
Серии:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!