Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Pellicer, Karina
Další autoři: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Médium: Kniha
Vydáno: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Vydání:1a. ed.
Edice:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!