Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Pellicer, Karina
Drugi avtorji: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Format: Knjiga
Izdano: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Izdaja:1a. ed.
Serija:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!