Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Pellicer, Karina
Rannpháirtithe: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Formáid: LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Eagrán:1a. ed.
Sraith:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!