Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Pellicer, Karina
Інші автори: Zaritzky, Noemí (Director/a)
Формат: Книга
Опубліковано: La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
Редагування:1a. ed.
Серія:TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!