Tecnologia de los alimentos

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ordoñez Pereda, Juan A.
অন্যান্য লেখক: Cambero Rodriguez, Maria Isabel, Fernandez Álvarezl, Leónides, Garcia Sanz, María Luisa, Garcia de Fernando Minguillón, Gonzalo D., de la Hoz Perales, Lorenzo, Selgas Cortecero, Maria Dolores
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: Madrid : Síntesis ;
সংস্করন:1a. ed.
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
বিবরন
উপাদানের বিবরণ:Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal
দৈহিক বর্ননা:365 p.
আইসবিএন:84-7738-575-0