Tecnologia de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , , , , , |
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Madrid :
Síntesis ;
|
| Vydání: | 1a. ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
|---|---|
| Fyzický popis: | 365 p. |
| ISBN: | 84-7738-575-0 |