Tecnologia de los alimentos
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , , , , |
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Madrid :
Síntesis ;
|
| Phiên bản: | 1a. ed. |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả sách: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 365 p. |
| số ISBN: | 84-7738-575-0 |