Tecnologia de los alimentos
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , , , , , |
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
Madrid :
Síntesis ;
|
| Editie: | 1a. ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Beschrijving item: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | 365 p. |
| ISBN: | 84-7738-575-0 |