Tecnologia de los alimentos
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | , , , , , |
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Madrid :
Síntesis ;
|
| Izdanje: | 1a. ed. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis predmeta: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
|---|---|
| Opis fizičkog objekta: | 365 p. |
| ISBN: | 84-7738-575-0 |