Tecnologia de los alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , , , , , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Madrid :
Síntesis ;
|
| Έκδοση: | 1a. ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 365 p. |
| ISBN: | 84-7738-575-0 |