Tecnologia de los alimentos
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Eará dahkkit: | , , , , , |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
Madrid :
Síntesis ;
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| Preanttus: | 1a. ed. |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Fuomášahttimat: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
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| Olgguldas hápmi: | 365 p. |
| ISBN: | 84-7738-575-0 |