Tecnologia de los alimentos
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , , , , , |
| Format: | Książka |
| Wydane: |
Madrid :
Síntesis ;
|
| Wydanie: | 1a. ed. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 365 p. |
| ISBN: | 84-7738-575-0 |