Tecnologia de los alimentos
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , , , , |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Madrid :
Síntesis ;
|
| Udgivelse: | 1a. ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 365 p. |
| ISBN: | 84-7738-575-0 |