Tecnologia de los alimentos
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , , , |
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Madrid :
Síntesis ;
|
| Редактирование: | 1a. ed. |
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Примечание: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
|---|---|
| Объем: | 365 p. |
| ISBN: | 84-7738-575-0 |