Tecnologia de los alimentos
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | , , , , , |
| Formáid: | LEABHAR |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Madrid :
Síntesis ;
|
| Eagrán: | 1a. ed. |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| Cur síos ar an mír: | Contiene: v1: Componentes de los alimentos y procesos. -v2:Alimentos de origen animal |
|---|---|
| Cur síos fisiciúil: | 365 p. |
| ISBN: | 84-7738-575-0 |