Introducción al analisis sensorial de los alimentos
Sparad:
| Huvudupphov: | |
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| Övriga upphov: | , |
| Materialtyp: | Bok |
| Utgiven: |
Mexico :
Alfaomega,
2002.
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| Upplaga: | 1a. ed. |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
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